可以回收的酒有哪些?

收藏酒，首選高度酒，建議選50度以上的白酒，適合收藏。低度酒，酒內的乙醇很容易揮發(fā)，酒質(zhì)也容易變壞，不適合長(cháng)期保存。 其次選名酒，除了茅臺酒，汾酒、五糧液、洋河大曲、劍南春、古井貢酒、董酒、西鳳酒、瀘州老窖特曲、郎酒等都是公認的好酒，不管是收藏增值，還是自己喝，都是不錯的選擇。 最后可以選擇醬香型白酒 。醬香型白酒隨儲存時(shí)間變化，酒質(zhì)變化較為明顯，“越陳越香”。 白酒的成份非常復雜，其中散發(fā)香味的物質(zhì)是乙酸乙酯。但是，新酒中乙酸乙酯的含量非常少，反而一些醛、酸物質(zhì)很多，這些物質(zhì)不僅沒(méi)有香味，還會(huì )刺激喉嚨，所以新釀的酒會(huì )比較難喝一點(diǎn)。 一定要是品質(zhì)好的坤沙酒，隨著(zhù)存放時(shí)間的增長(cháng)，酒里的醛類(lèi)、酸類(lèi)等物質(zhì)不斷的氧化和揮發(fā)，并且逐漸形成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香，所以說(shuō)酒越陳越香。但酒變化的速度很慢，如正宗的醬香型白酒從釀造到出廠(chǎng)就需要五年時(shí)間。

普通的酒哪里可以回收?

普通白酒，沒(méi)有收藏價(jià)值。 白酒還是主張內在質(zhì)量，發(fā)酵工藝科學(xué)，控制工藝能力到位，白酒香味物質(zhì)自然就可以，很大大企業(yè)都收購一些白酒，彌補不足。 普通白酒，技術(shù)差不多都可以生產(chǎn)，就沒(méi)有競爭力。

請問(wèn)哪里有收購白酒?

收購白酒有很多地方,一般情況下每個(gè)地方的批發(fā)市場(chǎng)或者大型超市都會(huì )有收購主要是 看以下幾點(diǎn) 要看你是什么香型的白酒 多少年 什么價(jià)位 什么品牌 看你的白酒生產(chǎn)是在哪個(gè)地方 有的白酒是用于收藏的（收藏酒對酒的品質(zhì)和要求是不一樣的） 最后 收購白酒的地方有很多 無(wú)處不在